石垣島は初めてだったので、名物を堪能しよう！
という事で、ガイドブックに載っていた名物を買いに行きましたのでシェアしたいと思います☆
金城かまぼこ店
石垣島伝統の「八重山かまぼこ」を製造販売しているかまぼこ屋さん。
八重山かまぼこは、白身魚のすり身に全卵を混ぜ、練り、油で揚げます。
全卵を使用しているため、加水が少なく、フワッとした柔らかな食感としっかりとした旨味が特徴です。
場所
住所：〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町73-9
TEL：0980-82-3084
営業時間：7:00～18:00
定休日：1月1日・2日、毎月第4日曜日
公式HP：金城かまぼこ店ＷＥＢ
石垣島離島ターミナル近くにあります。
駐車場はありませんので、ご注意を。
購入品
金城かまぼこ店のお目当ては、ガイドブックにも紹介されていた
じゅーしーかまぼこ & ブラックじゅーしー
お値段 各￥270
[rakuten:book:19873687:detail]
人気商品のじゅーしーかまぼこ。
14：00過ぎの到着。
商品は果たしてあるのでしょうか……
お目当ての、じゅーしーかまぼこありました！！！
ブラックじゅーしーは？？
ブラックじゅーしー、ラス１ありましたー！！！！！
両方１こづつ購入！！
金城かまぼこ店の名物のじゅーしーかまぼことは……
白身魚のすり身に、沖縄風の炊き込みご飯じゅーしーを包んで油をくぐらせてできた三角かまぼこ🍙
フワッとしたおいしい、かまぼこおにぎりです。
ブラックじゅーしーはイカ墨を混ぜた真っ黒なかまぼこに、カレー風味もじゅーしーのおにぎり🍙
黒いかまぼこに、黄色のご飯！
衝撃的な色のおにぎりですが、とっても美味しいです！！
感想
金城かまぼこ店のじゅーしー、じゅーしーかまぼこもブラックじゅーしーも、どちらも美味しいです！
ビーチに持って行って食べられるお手軽石垣島グルメ！
おにぎりとおかずを一緒に食べているようなお得感満載のおにぎり！
お店に行かなくても、空港でも販売されていました。
是非、帰りの飛行機のお供に！
これは気に入りました🍙
じゅーしーかまぼこのかまぼこは少し薄めですが、フワッと感ありました。
他のかまぼこは、もっとフワッと食感を味わえて美味しいんだろうなと思った一品。
気になる方は是非、じゅーしーかまぼこ試してみてください☆
